國內不鏽鋼餐廚具行業的發（fā）展趨勢

　　隨著國內不鏽鋼餐廚（chú）具廚房設（shè）備生（shēng）產企業的不斷增（zēng）多（duō），廚具市場競爭日益激烈，餐飲（yǐn）業客（kè）戶對產品性能、外觀、款（kuǎn）式以及智能化的要求（qiú）不斷提升，傳統不鏽鋼廚具OEM模（mó）式在新的市場環境中競爭（zhēng）以及適應能（néng）力正逐漸下（xià）降。同時，在國內經濟高速發展和居民消費觀念轉變的驅動下，更多的（de）客戶群體將（jiāng）更關注（zhù）不鏽鋼（gāng）餐廚具品牌及差異化特征，其產品有（yǒu）向智能化、個性化、功能多樣（yàng）化（huà）發展的特點。如何應對這些變化，是（shì）我國不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚（chú）具廚房設備生產企（qǐ）業（yè）所麵臨的重要問題。

　　針（zhēn）對我國（guó）不（bú）鏽鋼餐（cān）廚具市場規模不斷擴大這一現狀，我國相關不鏽鋼廚具和廚房設備企業在對產品設計方麵，應加強對應適合各地區不同市場的（de）色彩、形狀及裝飾設汁，並增加產品方便、實用、安全、衛生、節能、環保、自動化及智能（néng）化等功能，從而形成高、中（zhōng）、低檔次齊全的不（bú）鏽鋼餐廚具以及廚具設備製品係列。今後不鏽鋼餐廚具產品品種、規格（gé）、功能將日趨多樣化（huà），對於（yú）生產企業而言，產品（pǐn）差異化、品類多樣化則成為企業（yè）提升競爭力的有效途徑。

　　餐飲業市場在（zài）國內中高（gāo）端市場存在巨大的（de）發展空間。品牌是產品（pǐn）質量、品（pǐn）位、功能的集中體現。隨著廣大（dà）消費（fèi）者品（pǐn）牌（pái）意識（shí）的逐步增強（qiáng），品牌已越來越成為消費者決（jué）策時重要的影響因素之一。對於不鏽鋼餐廚具中高端市場來說（shuō），國內外品牌（pái）的進入為該市場的發展帶來了勃勃生機，其市場規（guī）模將日趨擴大。高端市場的產品品質定位高，附加值高，科技含量高，未來國內中高端市場增速將超（chāo）過行業平均增速，品牌度（dù）與美譽度較高的企業將在競爭中脫穎而出。

商用廚房設備的回收趨勢

Mysteel：出（chū）口增速超30%!疫（yì）情助（zhù）力不鏽鋼餐廚（chú）具出（chū）口持續攀升

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