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2022

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國內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨勢


  隨著國內不鏽鋼餐(cān)廚具廚房設備生產企業的不斷增多,廚具市場(chǎng)競爭日益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外觀、款式(shì)以及智能化的要求不斷提升,傳統(tǒng)不鏽鋼廚具OEM模式在新的市(shì)場環境中競爭(zhēng)以及適應能力正(zhèng)逐漸下降(jiàng)。同時,在國內經濟高速發展和居民消費觀念轉變的驅動(dòng)下,更(gèng)多的客戶群體將更關(guān)注不鏽(xiù)鋼餐廚具品牌及差異化特征,其(qí)產品有向智能化、個性化、功能多樣化發(fā)展的特點。如何應對這些變化,是(shì)我(wǒ)國不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業所麵臨(lín)的重要問題。

  針對我國不鏽鋼餐廚具市(shì)場規模不(bú)斷擴大這一現狀,我國相關不鏽鋼廚具和廚房(fáng)設備企業在對產品設計方麵,應(yīng)加強(qiáng)對應(yīng)適合各地區不同市場的色彩、形狀及裝飾設汁,並增加產品方便、實用、安(ān)全(quán)、衛生(shēng)、節能、環保、自動化及智能化等功能,從(cóng)而形成(chéng)高、中、低檔次齊全(quán)的(de)不鏽鋼餐廚具以及廚具設備製(zhì)品係列。今後不鏽鋼餐廚具(jù)產品品種、規格、功能將日趨多樣化,對於生產企業而言,產品(pǐn)差異化、品類(lèi)多樣化則(zé)成為企業提升競(jìng)爭力的有效(xiào)途徑(jìng)。

  餐飲業市場在國內(nèi)中高端市場存在巨大的發展空間。品牌是產品(pǐn)質量、品位(wèi)、功能的集中體現。隨著廣大消費者品(pǐn)牌(pái)意識(shí)的逐步增強,品牌已越來(lái)越成(chéng)為消費者決策時重要的影響因素之一。對(duì)於不鏽鋼餐廚(chú)具(jù)中高端市場來說,國內外品牌的進入為該市場的發展帶來了勃勃生機,其市場規模(mó)將(jiāng)日趨擴(kuò)大。高端市場的(de)產品品質(zhì)定位高,附加值高,科技(jì)含量高,未來國內中高端市場(chǎng)增(zēng)速將超過行業平均增速,品牌(pái)度(dù)與美(měi)譽度較高的企業將在競爭中(zhōng)脫穎而出。

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