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新聞資(zī)訊
15
2022
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06
國內不鏽鋼餐廚具行業(yè)的發展趨勢
隨(suí)著(zhe)國內不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業的(de)不斷(duàn)增多,廚具市場競爭日益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外觀(guān)、款式(shì)以(yǐ)及智能化的要求不斷(duàn)提升,傳統不鏽鋼(gāng)廚具(jù)OEM模式在新(xīn)的市(shì)場環境中競爭(zhēng)以(yǐ)及適應能力正(zhèng)逐漸下(xià)降(jiàng)。同時,在國內經濟高速發展和居民(mín)消費觀念轉變的驅動(dòng)下,更多的客戶群體(tǐ)將更關注不鏽鋼餐廚具(jù)品牌及差異(yì)化特征,其產品有向智能化(huà)、個性化、功(gōng)能多樣化發展的特點。如何應對這些變化,是我國不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業所麵臨的重要問題(tí)。
針對我國不鏽鋼餐廚具市場規模不斷擴大這一現狀,我國相關不鏽鋼廚(chú)具和廚房(fáng)設備企業在對產品設計(jì)方麵,應加強對(duì)應適(shì)合各地區不同市場的色彩、形狀及裝飾設汁(zhī),並增加產品方便、實(shí)用、安全、衛生、節能、環保、自動化及智能化等功能,從而形成高、中、低檔次齊全的不鏽鋼餐廚具以及廚具設備(bèi)製品係列。今(jīn)後不鏽鋼餐廚具產品品種(zhǒng)、規格、功能將日(rì)趨多樣化,對於生產企(qǐ)業而言,產品(pǐn)差異化、品(pǐn)類(lèi)多樣化則成為企業提升競(jìng)爭力的有效途徑。
餐飲業市場在國(guó)內中高端市(shì)場存在巨大的發(fā)展空間。品牌是產品質量、品位、功能的集中體現。隨著廣大消費者品(pǐn)牌意識的逐步增強,品牌已越來越成為消費者決策時重要(yào)的影響因素之一(yī)。對於不鏽鋼餐廚具中高端市場來說(shuō),國內外品牌的進入為(wéi)該市場的發展帶來了勃勃生機,其市場規(guī)模將日趨擴大。高端市(shì)場的產(chǎn)品品質定位高,附加值高,科技含量高,未來國內中高端市場增速將超過行業平均增速,品牌度與美(měi)譽度較高的企業將在競爭中脫穎而出。