Mysteel：出口增（zēng）速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚（chú）具出口持續攀升

　　前言：在（zài）全球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在國外先進技術（shù）湧入的指引下，近年來中國不鏽鋼餐廚具得以（yǐ）迅（xùn）猛發展。隨著發（fā）達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製（zhì）造業逐漸（jiàn）由發達國（guó）家向發展中（zhōng）國（guó）家轉移。近年來中國不鏽鋼餐廚具的出口規（guī）模不斷擴大，目（mù）前（qián）出口（kǒu）至全（quán）球200多（duō）個國家和地區，全球（qiú）的市（shì）場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產力和生產水平（píng）有限，中國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市（shì）場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變，技（jì）術水（shuǐ）平的突破，以及不少擁有更（gèng）先（xiān）進技術的（de）國外品牌進入（rù）中（zhōng）國市場（chǎng），中國不鏽鋼餐廚具行（háng）業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽（xiù）鋼餐、廚具等家用器具出口（kǒu）量穩步增長，年複合增（zēng）長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國（guó）因防控及時生產製造業（yè）複工複產較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口（kǒu）量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中（zhōng）國（guó）不鏽鋼（gāng）餐廚（chú）具出口勢頭（tóu）依舊迅猛，1-10月，中國不（bú）鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額（é）約（yuē）62億美元，同比增（zēng）46.2%。

　　二、出口大省（shěng）--廣東占據半壁江山（shān）

　　據了解，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具企（qǐ）業主要（yào）集中在廣（guǎng）東和浙江（jiāng）等東南沿海地區（qū），因經（jīng）濟發（fā）達，通過為國（guó）際知名企業代工（gōng）生產的模式，逐漸形成一（yī）批批（pī）具有領先技術、自主（zhǔ）品牌的優秀不鏽鋼（gāng）餐廚具企業。

　　廣東省是（shì）不鏽鋼（gāng）餐、廚具製造大省，而雲浮市新興（xìng）縣是（shì）中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼（gāng）製品產業集群升級示範（fàn）區。

　　2020年底（dǐ），新興縣成立了“雲浮（fú）新（xīn）興不鏽（xiù）鋼餐廚具產（chǎn）業（yè）聯盟（méng）”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行（háng）業品牌打造，加快產業（yè）的轉（zhuǎn）型升級和創新發展，資源合作共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業的發（fā）展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三（sān）、美國成為中國不鏽鋼餐廚（chú）具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已（yǐ）出口至全（quán）球（qiú）200多個國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業（yè）協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者報告說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者（zhě）報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機（jī）會（huì）更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升（shēng）。2020年該量約（yuē）13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具（jù）業逐漸形成完（wán）善的工業體（tǐ）係和（hé）強大的產業集群優勢，在“一帶一路”的發展格局背景（jǐng）下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興市（shì）場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具（jù）市場出口需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具（jù）生產廠家較多，中端市場聚集了大（dà）量的品牌，不少產品已達到國（guó）際品牌的（de）要求，但（dàn）缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低（dī）端市場。高端市場多為國際名牌所占有，所以中國品（pǐn）牌優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼（gāng）餐廚具市場競爭的加劇（jù），人民對品牌消費意識的逐漸增強（qiáng），中國不鏽鋼餐廚具產業亟待轉型升級，比如優化產業結構，提（tí）高產品品（pǐn）質定位（wèi），並多渠道加大品牌宣傳力（lì）度，提升國際知名度。疫情過後，國內（nèi）不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易（yì）政策的引（yǐn）領下，企業積極開（kāi）拓（tuò）國（guó）際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出（chū）口持續穩步增（zēng）長。

國內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨勢

商（shāng）用廚（chú）房設（shè）備（bèi）在安裝有哪（nǎ）些順（shùn）序要求？

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國內不鏽鋼餐廚具（jù）行業的發展趨（qū）勢

商用廚房設備在安裝有哪些順序要求？