Mysteel：出口增速超（chāo）30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟（jì）發展和居民（mín）消費（fèi）觀念轉變的驅（qū）動下，在國（guó）外先進（jìn）技（jì）術湧入的指引下，近（jìn）年來中（zhōng）國不（bú）鏽鋼餐廚具得以迅猛（měng）發展。隨著發達國家勞動力（lì）成本的不斷提（tí）高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向發（fā）展中國家轉移。近年來中國（guó）不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具（jù）出口發展迅（xùn）猛

　　由於早期生產（chǎn）力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐（cān）廚具生產（chǎn）以低端產品為主，後經過多年學習和（hé）發展，生產技術日益成（chéng）熟，產品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市（shì）場的逐漸（jiàn）成熟，居民消費（fèi）觀（guān）念（niàn）的轉變，技術水平的突破，以（yǐ）及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國市場，中國不鏽鋼（gāng）餐廚具行業得以迅猛發（fā）展。2013年以（yǐ）來，中國（guó）不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步（bù）增長（zhǎng），年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫（yì）情爆發，中國因防控及時生（shēng）產（chǎn）製造業複工複產較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促（cù）進中國不鏽鋼餐、廚具（jù）等（děng）家用電器的出口。2020年該出口量（liàng）達71.15萬噸，同比增（zēng）加8.5%;出口額（é）約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不（bú）鏽鋼餐（cān）廚（chú）具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出（chū）口量（liàng）約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億（yì）美元（yuán），同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江（jiāng）山

　　據了解，中國不鏽（xiù）鋼餐（cān）廚具企業主要集中在廣東和浙江等東南沿海地區，因經濟發（fā）達，通過為國際知名企業代工（gōng）生產的模式，逐漸形成一（yī）批批具有領先（xiān）技術、自主品牌的優秀不鏽鋼（gāng）餐廚具企業。

　　廣東省是不鏽（xiù）鋼餐、廚具製造大省（shěng），而雲浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣成立了“雲浮新（xīn）興不鏽鋼餐廚具產業聯盟（méng）”，加快整個新興不鏽鋼（gāng）餐（cān）廚具行業品牌打（dǎ）造，加快產業的轉型升級和創（chuàng）新發展，資源合（hé）作共贏，共同（tóng）推動不鏽鋼（gāng）餐廚（chú）具產業的發展。

　　據（jù）雲浮海關統計，2021年（nián）1-9月，該（gāi）縣（xiàn）不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具（jù）出口18.8億元，同比增加（jiā）22.4%。

　　三、美國成（chéng）為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國（guó）家和（hé）地區，其中出口美國的量相對較多，2019年（nián）占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美（měi）國食品行（háng）業協會(FMI對2056名美國成年人進行了（le）調查，發現58%的（de）購物者報告說（shuō）現在（zài）在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的（de）購物（wù）者報告說，與疫情前相比，他們自己做（zuò）飯的機會更（gèng）多。

　　從下圖可（kě）見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增（zēng）加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約（yuē）14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不（bú）鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐（cān）廚具業逐（zhú）漸形成完善的工業體係和強大（dà）的產業（yè）集群優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨境電商平（píng）台，積極地開拓（tuò）海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新（xīn）興市場（chǎng）強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛（shèng）態勢。

　　劣勢（shì）：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多（duō），中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國際（jì）品牌的要求，但缺乏（fá）品牌知名度（dù），受眾群體多為中低（dī）端市場。高端市場多（duō）為（wéi）國際名牌（pái）所占有，所以中國品牌優勢較弱，需提高品牌競（jìng）爭力（lì）。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐廚（chú）具產（chǎn）業亟待轉型升級，比如優化產業結構，提高產品品質定位，並多渠道（dào）加大品牌宣傳力度，提升國際知名度。疫（yì）情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的引領下，企業（yè）積極開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

國內不鏽鋼（gāng）餐廚具行（háng）業的發展趨勢（shì）

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